Setenil de las Bodegas
Durante il viaggio in Costa del Sol (Andalusia) con UNI-CREMA, dal 10 al 14 marzo, una seconda tappa è stata Setenil de las Bodegas, un’altra vera sorpresa.
Il nome “Setenil” deriva dal latino septem nihil, che significa “sette volte nulla”, un riferimento ai sette assedi necessari per riacquisire la città dominata dai Mori, nel 1484, durante la Reconquista dei re cattolici.
Setenil de las Bodegas sembra sia stato abitato fin dalla preistoria, venticinquemila anni fa.
Uno degli aspetti più sorprendenti di questo piccolo paese di circa tremila abitanti sono le case parzialmente scavate nella roccia stessa, utilizzando le formazioni naturali come pareti e tetti. Nelle case e nei negozi la temperatura è quasi la stessa tutto l’anno, con una variazione di soli tre gradi.
Le grotte utilizzate per la conservazione del vino hanno avuto naturalmente il nome di “Bodegas” (cantine).
Calle Cuevas del Sol (via delle grotte del sole) è una delle vie più frequentate del paese, con numerosi bar, ristoranti e negozi.
Rosolo Samarani